绣香谷玉米粉,系采用新鲜优质玉米,经生产工艺,制成熟化即食的冲调玉米全粉,由于是紫薯全粉,因此口感、色泽,纯正、浓郁,复水后具有新鲜紫薯的玉米和营养!
高品质、天然、营养、健康型预糊化熟粉是绣香谷TM公司的主导产品,是迎合当今社会健康潮流的优质食品配料。绣香谷TM公司以专业的开发技术优势和制造设施优势,以五谷杂粮和药食兼用值物原料,采用当今世界干燥、杀菌技术,在极短时间内快速烘烤至水分5%以内,成为熟化即食、卫生质量高的粉状产品。该类产品特点是具有丰富的营养、天然的特征风味,更因经过预糊化工序,熟化充分,口感好,复水性优越,因此非常适合方便即食型食品、乳品料、固体饮料、健康型全营养餐以及食疗、药膳等产品作载体或重要配料。
【玉米的营养价值】
玉米富含维生素C等,有长寿、、明目、预防和冠心病等作用。
【长寿】
玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。
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玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。
【明目】
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的补充食物。
【预防和冠心病】
玉米有调中开胃及、降低血清的。中美洲印第安人不易患与他们主要食用玉米有关。玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等,故玉米油能降低血清,预防和冠心病的发生。
中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、等作用,主治、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。